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本文标题:"生物工业简介!生物工业用显微镜?"

新闻来源:未知 发布时间:2012-6-26 1:00:08 本站主页地址:http://www.jiance17.com

生物工业
介绍生物工业的基础。从微生物的代谢物开始,进入到微生物的菌株改良、分离和选殖,酦酵技术的开发,产程改良纯化及生产等等。最后进入实际的例子,红麴健康食品的培养,制程,到其惊人的影响做深刻的介绍。


在工业上,我们通常使用微生物的代谢物做为生产有用物质的来源。其来源及运用的范围广泛,如菌体利用、胺基酸、溶剂、酵素、抗生素、类固醇、多元不饱和脂肪酸等之生产和生物转化等等。

微生物菌株改良、基因选殖以提高单位生产量和开发新产品。微生物酦酵技术之开发、产程改良、产品之分离、纯化与生产。举实际的例子来说,生产单细胞蛋白质,培养各类菇类、酵母菌、高等真菌,探讨灵芝、冬虫夏草、绿藻、光合菌、红麴之生理活性物质,以利开发保健食品,造福人群,促进大众健康。

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