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本文标题:"葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉或麦芽寡糖中培养"

新闻来源:未知 发布时间:2017-1-15 0:43:05 本站主页地址:http://www.jiance17.com

葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉或麦芽寡糖中培养


    当出芽短梗曲霉菌株在蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉或
麦芽寡糖中培养时,常常会产生支链淀粉通常认为蔗糖是最好的底
物,阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖和乳糖等糖类也可作为底
物,但合成支链淀粉的能力略低些等,生产支链淀粉的最好菌株可
能是出芽短梗曲霉,运用该株菌生产支链淀粉时,其生物合成可被
葡萄糖、果糖或者可以降解成这两种糖的糖类物质诱导。放线菌酮
可以抑制这种诱导,说明在这个诱导过程中需要新的蛋白的合成。
    出芽短梗曲霉已经被开发成研究真菌形态形成的模式菌株。虽
然出芽短梗曲霉是多形态微生物,研究通常集中在酵母状细胞和茵
丝体,或酵母状细胞和厚垣孢子(大的休眠细胞)之间的转化上。

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