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本文标题："平均温度和相对湿度即可确定出谷物干燥含水量"
新闻来源：未知 发布时间：2016-11-24 17:19:55 本站主页地址：http://www.jiance17.com
平均温度和相对湿度即可确定出谷物干燥含水量
由于谷物很容易将它的水分释放到空气中去，所以谷物干燥可采用
低温。田间茎杆上的玉米干燥与玉米籽粒在仓中干燥的原理相同，不同
处只是仓内玉米必须用风机强迫通风。当空气被迫通过谷物时，谷物中
的水分就会被带走。
干燥需用的空气在某一温度和其相对湿度对谷物来说，都有一个相
对应的水分含量。如果空气温度和相对湿度保持不变，那么谷物最终会
达到接近表1里所示的——谷物与空气相平衡的含水量(即“平衡水分")
。表1列出了玉米籽粒的“平衡水分胗。
谷物在干燥过程中，空气的温度和相对湿度不是恒定的。在整个干
燥期闻，根据平均温度和相对湿度即可确定出谷物干燥终了的含水量。
表1给定的仅仅是用自然空气进行干燥处理才能达到的谷物最终含水量
。
例1；如果室外平均温度为50°F，空气相对湿度为70％，问这种空
气能使玉米干燥后的含水量为多少？
答I能使干燥后的含水量为15．4％
注意温度的影响。相同的相对湿度，当空气温度比较高时，能使谷
物的含水量较低。只要温度在冰点以上，湿度较高的干燥空气也能够使
较湿的谷物干燥(湿谷物含水量大约为24％)。
辅助加热可提高空气温度和降低它的相对湿度。当给空气加热时，
利用表1可以估算出玉米的最终含水量。对于空气每加热6。F其相对湿
度降低lO％。
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